Dưới sông có cá, trên bờ có rau. Một bữa ăn gồm cái bánh xèo nóng hổi có lót miếng lá chuối xanh bên dưới, không thể thiếu một số loại rau cơ bản như: xà lách, cải xanh, lá cách, lá bằng lăng, diếp cá... Đặc biệt, nước mắm phải thơm, có đầy đủ ớt, tỏi mà phải hơi ngọt ngọt mới là vị miền Nam.web zowin