Từ hồi 14 tuổi, tôi đã theo mẹ phụ bán gánh bánh canh cua. Người ta hay gọi là gánh bánh canh cua Bà 9 chứ cũng không có bảng hiệu gì. Bán được mấy năm, tôi kế thừa công thức của mẹ rồi ra riêng, bán gánh quanh chợ Bình Tây này nè. Lúc đó, tôi chưa được 20 tuổi nữa!w365