Vì vậy, sau khi thu hoạch tôm, ngoài chế biến món ăn từ tôm sống, làm tôm khô, chả tôm, bánh phồng tôm, mắm tôm... người dân Cà Mau nghĩ ra cách làm tôm lụi để ăn dần.daga c3