Cá ngừ đại dương cắt khối, trứng cá ngừ, bao tử cá ngừ… chế biến thành nhiều món nướng, chiên, hấp, ăn sống như sushi, gỏi, salad cá ngừ. Mắt cá ngừ đại dương có thể tiềm thuốc bắc, nấu lẩu (hay còn gọi là lẩu đèn pha). Ngoài ra, tại Việt Nam còn rất ưa chuộng 2 món bún cá ngừ và cá ngừ kho. bxh ngoai hang anh